Gartenbaufachwerker/-in, Fachrichtung Baumschule

Regelausbildung: Gärtner/-in, Fachrichtung Baumschule

Wer gerne mit Pflanzen umgeht und im Freien arbeitet, hat mit diesem Beruf die richtige Wahl getroffen.

Im Baumschulbetrieb werden Gehölze aller Art (Laub- und Nadelgehölze, Obstbäume, Rosen und Ziersträucher) fachgerecht vermehrt, kultiviert und verkaufsfertig gemacht. Die Tätigkeit umfasst auch den Umgang mit der entsprechenden Technik.

Der Arbeitsplatz ist im Gewächshaus, im Freiland sowie auf Baustellen.

• Beweglichkeit und körperliche Belastbarkeit
• Unempfindlichkeit gegenüber Witterungseinflüssen (Kälte, Regen, Hitze)
• Technisches Verständnis
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit zu selbstständigem Arbeiten, aber auch Teamfähigkeit
• In der Beratung: Freude am Umgang mit Menschen

Die praktische Ausbildung findet im Berufsausbildungswerk (BAW) Schwäbisch Gmünd und in Kooperationsbetrieben statt.

• Pflanzenkenntnisse und deren Ansprüche
• Sortenspezifische Vermehrung, Anbau, Ernte und Vermarktung, Bearbeitung und Pflege des Bodens, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit
• Planen der Produktion, vorbereiten und kontrollieren der Arbeiten, betriebswirtschaftliche und marktwirtschaftliche Zusammenhänge
• Handhaben und Instandhalten von Maschinen und Geräten
• Umweltschutz und rationelle Energie- und Materialverwendung
• Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
• Beratungs- und Verkaufsgespräche

 

Teil der Ausbildung ist ein spezieller überbetrieblicher Techniklehrgang (Deula). Dort wird die Technik im Gartenbau, Maschinenkenntnis und Motorenkunde vermittelt.

Die Theoriefächer werden an einem Wochentag an der Johannes-Landenberger-Schule (Sonderberufsschule) unterrichtet.

3 Jahre

Die Ausbildung ist von den zuständigen Stellen anerkannt.

Die Abschlussprüfung erfolgt vor dem Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums.

Bei Eignung ist im Anschluss eine Regelausbildung möglich.

Beschäftigungsmöglichkeiten sind in erster Linie in Baumschulen, Produktionsgärtnereien, Endverkaufsbetrieben und Gartencentern. Auch eine Beschäftigung in Stadtgärtnereien oder in botanischen und zoologischen Gärten ist möglich.